季節の味覚

こんちには、キャスターの土谷映未です。 つい先日まで残暑が厳しい日が続いていましたが、 朝晩は少しひんやりとした空気が流れ、だんだんと秋の気配がしてきましたね。 今年は猛暑でいつも以上に食欲がなくなっていた私ですが、 今は食欲が戻ってきています。 （ちなみに昨日の夜ご飯は、さんまと炊き込みご飯。） そんな食欲の秋の本格的な到来を前に、この季節の味覚をいただきました。 それは... 葡萄♪ お世話になっている山梨の方からいただいたものです。 こちらの葡萄、甘さはもちろん、ハリがあって食感が良く、みずみずしさもあり、 これぞほっぺたが落ちるほどの美味しさです！ あまりの美味しさに、朝起きてまず葡萄、 お弁当箱に入れてお昼の後に葡萄、 夜ご飯のあとに葡萄。 日本一の葡萄の産地からの頂き物で、贅沢な葡萄三昧の日々を送っています。 見るのも楽しい鮮やかな色合い♪ 人気が高く、洋菓子にもよく使われるシャインマスカットや、 食べ応えがあり、甘さも香りも抜群のクイーンニーナなど、 種類も様々です。 以前、取材で葡萄農家の方にお話を伺ったことがあり、 夏場は細心の注意を払わなければいけない、 そして猛暑や台風を乗り越えて出来上がった一房は、我が子のように感じる とおっしゃっていたことを覚えています。 そんな生産者の方が丹精込めて作った一粒を、感謝しながら、 しっかりと味わっています。 この時期だからこそ食べられる季節の味覚をいただけて、幸せな秋の幕開けです。