のどぐろ三昧

先日、北陸新幹線に乗って石川県金沢市へ行ってきました。 その旅の目的は・・・ "のどぐろ"。 以前、石川県出身の方からお土産に"のどぐろ"をもらったことがあり、 それ以来、脂の乗ったあの味わいが忘れられずにいました。 そして今回、満を持して！行ってきました！ 着いて早々"のどぐろ"飯♪ 炭の香ばしさが広がるこの上ない美味しさ。 続いて、小腹を空かせ回転寿司へ♪ （ネタはもちろん"のどぐろ"） 鮮度が大事！とばかりに、写真を撮りそびれてしまいました。 夜ご飯には地元の居酒屋さんへ。 もちろん頼んだのは、"のどぐろ"の開き♪ 普段はあまり頼まない日本酒も、この開きがあればつい！ くいっと＾＾ 夢にまで見た（笑）"のどぐろ"は、 それはそれは美味しかったです。 思い出しただけで、美味しいです。（笑） もちろん食べること以外にも、金沢を満喫してきました。 こちらは、にし茶屋街。 風情ある町並みを歩いていると、 とても心地が良く、どこか懐かしい感覚にもなりました。 （同じく観光名所として知られるひがし茶屋街にも足を運びました） そしてこちらは、金沢城公園の中にある玉泉院丸庭園。 いつまでも眺めていたくなるような、うっとりする美しい日本庭園でした。 行く先々で親切な地元の方に出会い、 「また来まっし～」と、 温かい言葉もかけていただきました。 人も、景色も、食べ物も、 とても素敵な金沢。 またすぐに行きたいな。 というよりまたすぐ食べに行きたいな・・・"のどぐろ"。